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2010年03月15日 16:34  点击:[]

2010年11月12日,第十六届亚运会将在广州召开。为了让新葡的学生有机会参加这次体育盛会,锻炼能力,体现工学结合的教学理念,新葡与亚组委签订了客房服务协议。届时将有1500 名同学有机会为亚运盛会提供服务。  

日前,新葡亚运培训已依次开展,就此,院报记者采访了教务处的许义海副处长。  

记(以下简称“记”)许老师 ,您好!关于这次学生到亚运村实习,学院对她们的培训项目有哪些?

许义海(以下简称“许”):这次的培训主要分为两大部分的内容,即理论课培训和实操培训。理论课包括亚运常识、亚运英语、住宿技能、广州学问常识,接待礼仪、急救常识等;此外还有专业技能,比如前厅服务,客房服务,职业礼仪等。毕竟亚运会上学生会碰到很多需要用到英语交流的机会,所以大家很注重英语的培训。另一方面就是实操课,主要是酒店培训,还有消防课的演习,如灭火器,防毒面具,消防服及消防栓的使用等。

记:学生经培训后,到亚运村实习,酒店会为学生提供哪些岗位?

许:主要有前台服务员和客房服务员,少量的同学可能会被安排到楼层,商务中心以及到网吧值班等,因为亚运会期间休闲活动比较多;但主要还是以客房服务为主。

记:学院对培训周是怎样安排的?

许:培训周的周期是从第一周开始,到十三周结束,同时大家会在期末考试的时候安排亚运理论考试。 3 月底、4 月初,大家会安排校内培训,主要有中式铺床和卫生间清洁,这些是非常细,非常专业的。另外,还有酒店实训周,亲自到酒店去实操,这给学生提供了一个很好的实习基地,能让学生学到真正实用的常识。

记:学生到亚运村实习,住宿和往返车程是怎样安排的?

许:这次实习主要在3 区和4 区,到时候会给实习生办工作证,亚运期间是免费搭车搭地铁的。学生会有领班安排工作。如果个别同学安排上夜班,可在亚运城内住宿,据我了解,到时候地铁工作时间会配合亚运而有所改变。

记:这次亚运实习,有学生报名了志愿者,志愿者和工编辑有什么区别?

许:区别在于,实习生的工作是任务性的,而志愿者的工作是志愿的。前者有学分的积累,同时也有补贴,而后者则没有,只有一份工作餐。志愿者的工作范围更广更杂。

记:参加这次百年难得一遇的亚运实习,对学院有何意义?

许:对学院和学生都有很大意义,学生做得好,有经验,对以后的工作有一定帮助。而大家学院有能力也有基础去争取,占据地理优势,所以学院更应该全心全意,首当其冲。最后,学生做得好对提升学院知名度也有帮助。这次亚运实习的经历将会为大家学院增添光辉的一笔。

寄 语:

做为此项活动的主要负责人,院长助理肖建成老师对新葡学生提出以下希望:

一、作为一个中国人,要有高度的政治责任感、使命感。广州亚运不只是个人的、学校的、乃至广东的事件,它是两千年一遇的国际性盛事,因此,大家要有主人翁精神;

二、作为一个广东人,应当肩负起传播岭南学问、乃至中华学问的责任;

三、作为女院的服务代表,要以较为流利英语服务,要微笑服务,要有安全意识(如水、火、电等的使用安全),还要重视细节、学会“察颜观色”,以便提供更好的服务;

四、作为亚运志愿者中的一员,要有职业道德,懂得亚运常识,具备服务技能和服务意识,敬业爱岗、吃苦耐劳。

后记:此次与亚运会合作的高校共有五所,与其它四所高校相比,大家学院存在多方面的优势。首先,是地理位置得天独厚,吃住、交通等方便;其次,是纯女性学院,便于学校管理;再次,女生在服务上较为细心,服务富有女院特色;最后,新葡的办学实力较强,专业具有相对优势。所以,学院能够顺利通过亚组委的考查,获得签约。希翼通过亚运会的成功举办,更好地展示新葡学生的风采,提升女院的社会影响力。

 

 

 

 

 

新葡专为服务项目搭建的校内实训场所

 

 

培训老师给同学们做示范

 

相关链接

连线培训师——邓老师 (以下简称“邓”)  

记:请问您是来自哪一个酒店的?职务是什么?

邓:我是来自广州中央海航酒店的专业培训师,平时就是负责培训员工的,这次到女院来也是负责培训工作。

记:您觉得新葡的学生在培训的过程中表现如何?

邓:学生们的表现都还不错,很好学,对自己要求严格,可能因为都是女孩子,学习起来也比较细心,而且大家在笑声中学习比较开心,上手也比较快。虽然她们是第一次上这种培训课,很多东西都还不懂,但熟能生巧,我相信只要肯学肯练,她们会做的很好的。作为她们的老师,我当然是倾囊相授,把我所学的东西都教给她们,而她们通过学习、培训,最后能顺利通过考核成为亚运的志愿者,这是对我的一种肯定,我觉得也会是一种荣耀。

记:如果让你用一个词来形容大家女院的这些学生,你会用哪一个词呢?

:(笑)“活力”,我觉得女院的学生给我最大的感觉就是很有活力。看着这些年轻的小姑娘都是在笑声当中学习的,做得不好,学得不好,也不会沮丧,而是积极面对,及时改正,再接再厉。在这样轻松的课堂环境,学生们学得很开心,大家做老师的也教得开心。

为了更好了解亚运会学生的培训情况,大家随机采访了两个专业的学生(人力资源小张)和(商务英语小王)。  

记:对于能成为亚运会培训的成员之一,你的感受是什么?  

张:很幸运(笑),很激动,也很骄傲。因为可以为更多的运动员服务,荣幸至极啊!还有可以学到服务常识和专业常识,获得更多的实践经验,为以后的工作打好基础,这是我所希翼的!

记:这个学期的课时安排有点紧,若再加上亚运会培训,会不会占用你们的学习时间?

张:不会,学校安排的时间,安插在大家的空余时间,比如是周末。不过,我觉得一切都值得啊!上学期,大家普遍情绪是比较颓废的,没有目标,原因是时间太多,不知怎么安排。而这个学期,有了亚运会的培训,课程多了,感觉充实了。肯定能更好安排学习时间,动力十足啊!

记:你现在对在亚运会的工作有什么憧憬?

王:我很想接触一下外国人,对于大家商务英语专业的学生来说,这是一个很难得记机会。大家都想尝试跟外国人交流的感觉,这样可以知道自己的水平去到哪里,然后定一个目标,前进,前进!(激动)

记:在培训过程之后,会进行笔试和口试的测试,合格之后才可以正式成为亚运会的工编辑,对此,你们是怎么看待的?

王:这样也好,我觉得有些人不愿意去吃苦,属于浑水摸鱼的。如果有这些测试,就可以减少一些不必要的主观和客观的原因,有竞争力。就好像大家商务英语一样,如果是学校安排的,就不会去珍惜,而竞争来的机会,就会更加努力去做。

张:有竞争才有进步,每次培训课程都给大家一定动力,这才能使大家认真对待,做好亚运会的准备工作。上好每一节课,做好每一个笔记,还要对自己有信心,这是个千载难逢是机会,不要马马虎虎,无论成功或失败,努力过后就不会悔恨

(院报记者 邓丽平 郑琴珠 罗小梅 郑美华 廖选美 周春怡 陈妙贞 刘梦恩 蔡金莲 钟小环)  

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